Organic Information sur le sucre

Organic Information sur le sucre


Le sucre raffiné utilisé tous les jours dans les foyers a concurrence avec la forme organique de sucre. Le sucre qui est désigné comme étant organique est cultivé et transformé selon certaines normes.

Usages et Types

Vous pouvez utiliser le sucre organique de la même façon que vous utilisez du sucre raffiné. En raison de la demande internationale, le coût du sucre organique est compétitif avec le sucre raffiné, à partir de 2010. Vous pouvez trouver un substitut organique pour presque chaque type de produit raffiné en sucre, y compris la mélasse, granulé et sucre brun, ainsi que le sucre en poudre.

Agréé

Il existe des normes strictes pour la production de sucre organique. Chaque année, la culture est à la fois contrôlée et certifiée par des organismes gouvernementaux tels que le Programme US National Organic, ou NOP et Quality Assurance International, ou QAI.

Processus

La plupart dérive de sucre organiques à partir du jus de canne qui est évaporé. Résultats organiques cristallisées de sucre en provenance du processus d'évaporation. La vapeur est utilisée pour laver le sous-produit de la mélasse, qui devient mélasse biologique.

nourriture

Les aliments qui dépendent de gamme de sucre organique des confitures et du chocolat aux produits laitiers et les céréales, ainsi que des produits à base de soja.

expansion des marchés

Alors que Whole Foods Market a été l'une des entreprises qui ont d'abord poussé pour le sucre organique et d'autres produits biologiques, d'autres entreprises, comme Safeway et Kroger, ont maintenant des marques organiques.